Dacsa Flecha Recetas Flecha Arroz Oriental

Arroz Dacsa

Nuestro
Arroz Oriental
Reloj
45´
Cubiertos
2
Ingredientes
INGREDIENTES

320g Arroz Dacsa
100g Panceta
100g Setas de temporada
1 Chalota
60ml Vino blanco
700ml Caldo vegetal o carne 100ml Nata de cocinar
40ml Aceite oliva
80g Parmesano
Pimienta molinillo
Nuez moscada
Sal

Elaboración

En una cacerola salteamos la panceta y las setas en el aceite, cuando empieza estar coloreada añadimos la chalota picada, removemos y rociamos con el vino blanco. Cocinamos hasta que se vapora el vino, en ese momento sofreímos el arroz y añadimos el caldo y la nata bien calientes, sazonamos con sal y nuez moscada, removemos durante los Primeros cinco minutos de vez en cuando. Tapamos y cocinamos un total de 18 minutos. Espolvoreamos con parmesano rayado , pimienta de molinillo y servimos.

Arroz de Grano Largo

Receta elaborada con
nuestra variedad
Arroz de Grano Largo