¿Conoces Wikipaella?

Noticias · 20/01/2021

Wikipaella es una asociación sin ánimo de lucro de difusión de los arroces clásicos de la Comunitat Valenciana.

¿Conoces Wikipaella? Wikipaella es una asociación sin ánimo de lucro de difusión cultural que constituye una herramienta para definir, promocionar y defender los arroces clásicos de la Comunitat Valenciana, dentro y fuera de nuestras fronteras.

Esta iniciativa busca la divulgación de una parte fundamental del patrimonio cultural de España, aportando información rigurosa sobre ingredientes de las recetas y restaurantes donde disfrutar de este plato único. 

Por tercer año consecutivo, Arroz Dacsa colabora con Wikipaella en las diferentes acciones que realiza durante el año como la Guía Anual de Restaurantes distinguidos, la Gala de Presentación de la Guía, El Paella Fórum, El World Paella Day, La Semana de la Paella entre otros, relacionadas con la gastronomía y la hostelería y por supuesto ensalzando la imagen de nuestro plato más internacional tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.