¿Conoces Wikipaella? Wikipaella es una asociación sin ánimo de lucro de difusión cultural que constituye una herramienta para definir, promocionar y defender los arroces clásicos de la Comunitat Valenciana, dentro y fuera de nuestras fronteras.

Dicen que en los tiempos de incertidumbre nos aferramos a las cosas de toda la vida. Son las que nos fuerza para seguir adelante y por eso es tan importante ponerlas a salvo. Únete a Arturo Valls, nuestro Noé particular, y construyamos juntos el arca de las cosas auténticas.